Dr. Paolo Colombani

Über Dr. Paolo Colombani

Chief Science Officer, Vegisan AG; 20 Jahre Lehr- und Forschungstätigkeit an der ETH Zürich

Kritik an Produkten zum Abnehmen

Speziallebensmittel zum Abnehmen ernten oft Kritik. Dies ist leider auch immer wieder gerechtfertigt. Denn es gibt viele Produkte auf dem Markt, die den gesetzlichen oder wissenschaftlichen Anforderungen nicht entsprechen. Aber es gibt auch Kritik, die einer sauberen wissenschaftlichen Beurteilung nicht standhält.

Der Markt ist übersät von Produkten zum Abnehmen. Die Palette reicht von Pillen und Pulvern bis hin zum fixfertigen […]

Von | 2018-09-11T16:52:05+00:00 2. September 2018|Abnehmen, Kritik, Science News, Übergewicht|0 Kommentare

Diabetes – Risiko durch Abnehmen massiv gesenkt

Übergewicht gilt als wesentlicher Risikofaktor für Diabetes Typ 2. Entsprechend wird Abnehmen als Massnahme empfohlen, um das Auftreten von Diabetes zu verhindern. In einer grossen, weltweiten Studie wurde nun untersucht, ob sich der Gewichtsverlust nach einer kalorienarmen Ernährung, wie mit den ultradichten Nährstoff-Tabs von Vegisan, auf den Stoffwechsel von Frauen und Männern unterschiedlich auswirkt.

Im Januar 2013 startete das «PREVIEW» getaufte […]

Von | 2018-09-11T16:51:38+00:00 16. August 2018|Abnehmen, Diabetes, Science News, Übergewicht|0 Kommentare

Fördern sekundäre Pflanzenstoffe das Abnehmen?

Es gibt viele Wundermittel zum Abnehmen auf dem Markt. Die meisten halten jedoch einer wissenschaftlichen Beurteilung nicht stand. Sekundäre Pflanzenstoffe sind für ihre gesundheitlichen Wirkungen schon lange bekannt. Jetzt mehrt sich langsam die Evidenz, dass sie auch beim Abnehmen eine Rolle spielen.

Früher galten die pflanzlichen Lebensmittel nur als Lieferanten von Vitaminen, Mineralstoffen, Nahrungsfasern und Stärke. Ihre Wirkung auf die Gesundheit […]

Rasche Erfolge beim Abnehmen motivieren

Ein zu hohes Körpergewicht ist insbesondere für Leute mit geringer körperlicher Aktivität ein Krankheitsrisiko. Da der Trend zum Übergewicht trotz der vielen angebotenen Diäten ansteigt, ist es höchste Zeit für wirksame Strategien zum Abnehmen.

Die Datensammlung der Weltgesundheitsorganisation (WHO) zum Gewicht der Weltbevölkerung spricht Klartext. Laut WHO sind weltweit 46 % der erwachsenen Männer übergewichtig. Bei den Frauen sind es immer […]

Von | 2018-07-25T09:46:29+00:00 2. Juni 2018|Abnehmen, BMI, Science News|1 Kommentar